除了天生對食物的偏好,其實影響寶寶喜歡或討厭某些食物的原因還有疾病、家長態(tài)度及環(huán)境因素,只要從日常生活中的小細節(jié)觀察,爸爸媽媽就能發(fā)現(xiàn)有一些意想不到的小原因,都可能造成寶寶對飲食的喜好及排斥!
疾病因素
陳玉梅護理師表示,有些寶寶天生就不愛某些食材的顏色,并不是因為氣味而排斥,所以平常雖然愿意偶爾吃,卻也維持在少量的范圍,但如果碰到寶寶生病時,會因為食欲低落而不喜歡吃這些食物,爸爸媽媽如果為了讓寶寶多攝取營養(yǎng)而繼續(xù)強迫他吃,寶寶就會漸漸由原來的勉強接受轉(zhuǎn)變?yōu)榭咕?。寶寶因疾病而造成偏食的原因,最常見的狀況就是感冒引起的鼻塞、咳嗽,除了造成味蕾感覺遲鈍之外,寶寶也因為不會使用嘴巴呼吸,若在鼻塞的狀況下還強迫進食,就會使他們感到疲憊、痛苦;此外,某些食物可能會讓寶寶出現(xiàn)過敏或肚子脹氣的反應,若爸爸媽媽沒有仔細觀察,總是拿這些食材制成的料理喂食寶寶,久而久之,寶寶可能就不愿意再接受這些食物。
人物因素
臨床上曾有研究顯示,媽咪如果本身就不喜歡由多樣化的食物來廣泛攝取營養(yǎng),煮菜時也不愿多下功夫,如此一來,更無法給予孩子足夠的飲食刺激,很容易造成寶寶挑嘴;換句話說,爸爸媽媽的飲食習慣,能夠決定寶寶是否有副刁鉆胃口的重大關鍵!
陳玉梅護理師表示,有些家長特別喜歡吃西式料理,像是漢堡、熱狗、冰淇淋等使用高油脂煮過或炸過的快餐,寶寶自然也不愛吃蔬果,給他們西紅柿就馬上搖頭不吃,頂多接受薯條所附的西紅柿醬,飲料也要特別加過糖漿才肯飲用,這些飲食習慣都是家長過度縱容所造成的;此外,也有可能是因為烹調(diào)方式,造成寶寶不愛吃某些料理,例如寶寶不愛鹵蛋的形狀,但媽咪只要改成蒸蛋的形式,就能順利讓他攝取到適量的蛋白質(zhì),所以適時改變食物的呈現(xiàn)方式,也能借機讓寶寶接受更多食材。
事件因素
有些早產(chǎn)兒在進食時會碰到困難,醫(yī)院便會幫助他們插管喂食,但如果寶寶的喉嚨感觸過于敏感,這些灌食或灌藥的經(jīng)驗,都可能帶來負面的心理影響,導致他對吃東西的印象不佳,等長大之后,媽咪叫他張嘴,要喂他吃東西的時候,寶寶就會有想吐的反應;若家長在喂食果凍或蒟蒻等食物時,沒有將這些東西切碎就直接拿來喂寶寶,寶寶很容易就會噎到,往后可能也都不敢再吃任何有彈性的食物及水果。
除此之外,有些親喂母乳的媽媽因乳量多且噴乳反射較強,或使用奶瓶喂食奶嘴洞太大,寶寶在喝的時候有嗆到的經(jīng)驗,也會造成他們不愿意喝母乳或牛奶等飲品,甚至在媽咪擺出喂乳姿勢時,寶寶就會產(chǎn)生害怕的情緒。
環(huán)境因素
不少寶寶在沒有玩具陪伴或是無法看電視的狀況下,都會不愿進食,所以爸爸媽媽在寶寶還小的時候,就盡量不要在吃飯的時候給予這些外來物品,否則寶寶一旦習慣之后,突然要他不準邊吃邊玩,可能會導致他的心情不佳而不想進食,除非先拿一些甜點來誘惑,才能順利哄他吃飯,但久了之后會造成寶寶不順心,或沒有甜點時就很難安撫的情況發(fā)生。